Плита газова туристична ''Happy Home'' BDZ-155-А1 з керамічним інфрачервоним пальником

Плита газова туристична ''Happy Home" BDZ-155-А1 з керамічним інфрачервоним пальником.

• Діаметр пальника – 800 мм
• Теплова потужність пальника – 2300 Вт
• Матеріал газового пальника – Металокераміка
• Витрата зрідженого газу (середній): 80-90 г/год
• Температура пальника (max) – 850 °С
• Працює від цангового балона 220 г, а також у комплект входить перехідник для підключення побутового балона
• Габарити – 340*250*100 мм; Вага: 1.5 кг
• Забезпечуючи пристрій захисту від надлишкового тиску, коли тиск надто високий, джерело газу автоматично вимикається.

Різниця у роботі:

• Звичайний газовий пальник з відкритим полум'ям нагріває посуд за рахунок прямого контакту з вогнем.
• Інфрачервоний керамічний пальник використовує керамічну пластину з отворами, через які проходить газ. Вона розжарюється та випромінює інфрачервоне тепло, нагріваючи посуд не тільки за рахунок конвекції, але й за рахунок випромінювання.

Переваги інфрачервоного пальника:

1. Більш ефективний нагрів – ІЧ-випромінювання проникає глибше у дно посуду, тому нагрівання відбувається швидше.
2. Економія газу – менше тепла втрачається в довкілля, ККД вище, ніж у відкритого полум'я.
3. Рівномірний розподіл тепла – їжа готується рівномірніше, без гарячих та холодних зон.
4. Менше задимлення – відсутнє пряме полум'я, що знижує ймовірність спалювання жиру та кіптяви.
5. Підвищена безпека – немає відкритого вогню, менша ймовірність загасання при вітрі.